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Cuchillos Forjados de Manera Artesanal

En el mundo de la cuchillería siempre habrá una pugna entre quienes crean cuchillos por el método de forja (golpear el metal al rojo vivo hasta que este tome la forma requerida) y el desbaste de metal ( remover mediante abrasivos muy fuertes el metal hasta que tome la forma adecuada) 

a ca dejare unas fotos de ejemplo de algunos cuchillos forjados a mano 

Nueva tarjeta

Que tal la nueva publicidad? 

perdón por la falta de publicaciones pero estuve algo ocupado y lesionado 

  

Restauracion

imágenes del proceso de restauración de un cuchillo estilo supervivencia 

en instagram también estamos

Experimentos

bueno aca con mi afilador de ángulo controlado fabricado con material de reciclaje, aprovechando los ratos libres para experimentar y tratar de implementar algunos accesorios que a veces por falta de dinero o de información de donde conseguir ciertos elementos, en este caso los soportes para las "piedras de amolar" y con estos soportes arme una especie de asentador para este tipo de afilador de ángulo controlado    

 

asentador de tipo correa acá nació la inquietud

experimentando con poliestireno creando el soporte , duro bajo prensado unas 24 horas

bueno un pequeño pedazo de cuero pegado al soporte experimental de poliestireno 24 horas más de prensado 

Nuevas Piedras

Bueno luego de casi un mes al fin llegaron  

 dan un excelente resultado sobretodo que se ahorra algo más de tiempo permitiendo así dar mejor servicio

https://afiladoycortepreciso.blogspot.com.co/

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Un bonus 

Dagas

Algunas dagas económicas que originalmente llegaron sin perfil ni filo con algo de paciencia se les elaboró el perfil y afilado a 20° para que en caso de uso resistan un posible impacto con algún tipo de superficie dura

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#cuchillosprofesionales #artesania #bucaramangaciudad #sharp #afilado #colombia

Puliendo

aprovechado un día de descanso se me dio por dejar un poco de lado el afilado a mano alzada y usar mi afilador de ángulo controlado y con algunas lijas de carburo de tungsteno y mis nuevas piedras de afilar obtuve unos muy buenos resultados :

 
filo tipo brillo de espejo excelente pulido
No tienes tiempo? no sabes como? No sabes quien? 
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Un Domingo en la Mañana

Un Domingo en la Mañana

recién un cliente dejó en la puerta de casa su cuchillo casero para que le fuera fiado, lo bueno fue que pude rápidamente cumplirle ya que cuento con un afilador de ángulo controlado el cual yo mismo elaboré, me divierta aun más el hecho de afilar y colaborarle a las personas que necesitan soluciones rápidas y de calidad, algo que da mucha satisfacción   

 

Elementos

Bueno aca algunas fotos de los elementos que usó en los afilados sobretodo en los de mano alzada que aun que es un poco más dispendioso permite desarrollar mi potencial en cuanto a desarrollo de habilidad y destreza, sin des meritar otras formas de afilado que también son efectivas, mas imaenes en:
satorusharp/

Actualizandonos

Cambio de Imagen 

Bueno Cambiando un poco las tarjetas de negocios para que generen un poco más de retentiva en el público
aca nuestro primer modelo el cual siempre me ha gustado (creado por mi querida hermana Nahir Pabon Castro)

pero a varias personas me expresaron que no hacía buena recordación
así que mi querida hermana me colaboró nuevamente con esta otra espero que sea más fácil para la recordación

 

Test de Afilado

Mini video donde se está probando el afilado realizado a un 

katana 

afilado en nuestro taller , donde podemos observar los buenos resultados 

Agradecemos al propietario por el envío de este material 

Cuidado En Los Pequeños Detalles

ponemos cuidado en los pequeños detalles realizamos una pequeña restauración

una mella en el borde de corte de un cuchillo  pelador de la marca brasileña Tramontina   que apenas tenia 8 dias de adquirido pero afectaba el trabajo, con una poca de paciencia y mucho cuidado se niveló todo el borde de corte sin que se perdiera la línea original de fabrica lo que permite mantener su desempeño optimo